Somcdrd

Tempura Varieties: Regional Specialties Across Japan

Tempura, one of Japan's most celebrated culinary treasures, showcases a remarkable range of varieties reflecting the unique ingredients and cultural influences of its different regions. Each locale offers distinct seasonal vegetables and fresh seafood, contributing to a diversity of flavors and textures in this beloved dish. For instance, in the coastal areas of Kyushu, tender shiso leaves and succulent squid are often featured, whereas in the mountainous regions like Nagano, earthy mushrooms and crisp mountain vegetables take center stage.

One notable variation is Kakiage, a mixed vegetable tempura that incorporates a medley of seasonal ingredients, commonly seen in home cooking as well as restaurant menus. Kakiage is characterized by its hearty and crunchy texture, attracting tempura enthusiasts who appreciate the harmony of contrasting flavors. In contrast, the region of Yamagata is famed for its Shinjo—fish cakes that are blended with minced fish and vegetables, providing a unique twist on the classic tempura experience. This dish highlights the depth of seafood available, making the most of high-quality local catches.

Throughout Japan, several renowned tempura restaurants have gained popularity for their distinct styles and signature dishes. For instance, in Tokyo, Tempura Kondo is celebrated for its elegant approach to tempura, featuring seasonal ingredients sourced from various prefectures, expertly fried to maintain their natural flavors. Meanwhile, in Osaka, the iconic restaurant, Kushi Katsu Daruma, elevates the tempura experience with its focus on skewered tempura, known as kushi, offering diners a delightful exploration of textures and taste profiles. These establishments exemplify how regional ingredients and culinary traditions play a significant role in shaping Japan's diverse tempura offerings.

Putusan MK Terbaru: Pileg DPRD Digabung dengan Pilkada

 

 

 

Pemilu Nasional dan Daerah Dipisah

 

Mahkamah Konstitusi (MK) memutuskan bahwa pemilu nasional dan pemilu daerah akan dilaksanakan secara terpisah mulai pemilu mendatang. Pemilu nasional—yang mencakup pemilihan anggota DPR, DPD, serta presiden dan wakil presiden—akan digelar terlebih dahulu. Sementara itu, pemilu daerah seperti pemilihan anggota DPRD dan kepala daerah akan dilakukan paling cepat dua tahun dan paling lambat dua tahun enam bulan setelahnya.

 

 

 

Pileg DPRD dan Pilkada Digelar Serentak

 

Dalam putusannya, MK menyatakan bahwa pemilihan anggota DPRD provinsi dan kabupaten/kota akan digabung dengan pemilihan kepala daerah (gubernur, bupati, dan wali kota). Tujuannya adalah agar isu-isu lokal tidak tenggelam oleh dominasi isu nasional saat pemilu serentak sebelumnya. Dengan pemisahan ini, diharapkan perhatian publik dan partai politik terhadap pembangunan daerah bisa lebih optimal.

 

 

 

Masa Transisi dan Tanggung Jawab DPR

 

MK menyerahkan pengaturan masa transisi, termasuk masa jabatan kepala daerah hasil Pilkada 2024 dan Pileg 2025, kepada DPR. Hal ini penting untuk memastikan tidak terjadi kekosongan kekuasaan atau tumpang tindih masa jabatan. MK juga menegaskan bahwa semua model pemilu yang telah berjalan tetap konstitusional, namun perlu disesuaikan demi efektivitas dan keadilan pemilu.

Contacts